講題 何謂「用即是美」的世界
時間 4/13，19:00
地點 築生講堂，台中市西區中美街15號1樓
回憶小時候在學校，老師教到大陸東北有三寶：「人參、貂皮、烏拉草。」 長大之後往返於台北－大阪時，常常會在登機前的免稅店徘徊，為的是想找到送 禮的台灣之御土產，但是往往都會在上飛機前的那一分鐘，被迫選擇關西友人幫我認證的台灣三寶：「茶葉、鳳梨酥、烏魚子。」反觀由關西機場出發返台的我， 每次都可以輕輕鬆鬆的讓我回家，因為名產的種類、用途、包裝多到讓你選不完， 用不盡。相信很多人都有與我相同的體驗，而這似乎在告訴我們，一個國家有沒有足夠的文化水平，可以由一間土產店中陳列種類的多寡、尺度的大小、包裝用色的美感以及實用與否來做判斷。
大阪、京都、奈良這些代表關西地方的城市，都具有千年以上的歷史。在如 此漫長的歲月中，不知經過多少次的泡沫經濟、景氣谷底的光與影之時代，因此日本的百年企業大多集中於此。而在地的土產品，就是其中產業的一個代表。這些中小型的傳統產業能存活至今，不單單只靠守舊，而是靠當代的人不斷的創新， 將過去的傳統文化翻譯到現代的生活中，讓製造出來的東西，有粉絲來購買使用， 因而形成一個好的循環市場，而能創造出百年、千年「用即是美」的世界。
用即是美的世界，是一種全新美感價值觀的體現；真正的美，不應只有歸屬於元旦 101 的煙火，一隻小而美的線香火花，如果你能感覺到它最美的話，相 信一百年後的台灣桃園機場，必會讓全世界的人逛不盡、買不完！
